Poids de l’Open access dans la production CNRS
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Titre
Evaluation of Physical-Chemical, Pharmacodynamic and Pharmacological Attributes of Hot Air Dried and Swell Dried Jujube Powders
XX
BSO - Titre
Evaluation of Physical-Chemical, Pharmacodynamic and Pharmacological Attributes of Hot Air Dried and Swell Dried Jujube Powders
XX
DOI
DOI
10.1111/jfpe.12364
XX
DOAI
DOAI
10.1111/jfpe.12364
XX
Identifiant WoS
WOS:000399308000016
XX
Accès ouvert
OA - Non
XX
Source - Accès ouvert
OA - Non
XX
Type d'accès
Non OA
XX
Editeur
Wiley
XX
Source
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING
XX
ISSN
0145-8876
XX
Type de document
Article
XX
Notoriété
3 - Correcte
XX
CNRS
Oui
XX
CNRS - Institut
INSIS - Institut des sciences de l'ingénierie et des systèmes
XX
uid:/2T4BHWG2
12/10/2021 14:52:40 (latest)
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