Poids de l’Open access dans la production CNRS
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Titre
Use of Multi-Intake Temporal Dominance of Sensations (TDS) to Evaluate the Influence of Wine on Cheese Perception
XX
BSO - Titre
Use of Multi-Intake Temporal Dominance of Sensations (TDS) to Evaluate the Influence of Wine on Cheese Perception
XX
DOI
DOI
10.1111/1750-3841.13932
XX
DOAI
DOAI
10.1111/1750-3841.13932
XX
Identifiant WoS
WOS:000414955100018
XX
Accès ouvert
OA - Non
XX
Source - Accès ouvert
OA - Non
XX
Type d'accès
Non OA
XX
Editeur
Wiley
XX
Source
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
XX
ISSN
0022-1147
XX
Type de document
Article
XX
Notoriété
3 - Correcte
XX
CNRS
Oui
XX
CNRS - Institut
INSB - Institut des sciences biologiques
XX
uid:/B9S6CLPG
12/10/2021 14:52:56 (latest)
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