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Poids de l’Open access dans la production CNRS

Titre
Combined microplate-ABTS and HPLC-ABTS analysis of tomato and pepper extracts reveals synergetic and antagonist effects of their lipophilic antioxidative components
BSO - Titre
Combined microplate-ABTS and HPLC-ABTS analysis of tomato and pepper extracts reveals synergetic and antagonist effects of their lipophilic antioxidative components
DOI
DOAI
Identifiant WoS
WOS:000392778700009
Accès ouvert
OA - Non
Source - Accès ouvert
OA - Non
Type d'accès
Non OA
Editeur

Elsevier

Source

FOOD CHEMISTRY

ISSN
0308-8146
Type de document
  • Article
Notoriété
4 - Excellente
CNRS
Oui
CNRS - Institut
  • IN2P3 - Institut national de physique nucléaire et de physique des particules
uid:/F1LSG6HT
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