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Poids de l’Open access dans la production CNRS

Titre
The effects of storage on quality and nutritional aspects of farmed and wild sea bass (Dicentrachus labrax) muscle: In vitro oils digestibility evaluation
BSO - Titre
The effects of storage on quality and nutritional aspects of farmed and wild sea bass (Dicentrachus labrax) muscle: In vitro oils digestibility evaluation
DOI
DOAI
Identifiant WoS
WOS:000394077100007
Accès ouvert
OA - Non
Source - Accès ouvert
OA - Non
Type d'accès
Non OA
Editeur

Elsevier

Source

FISHERIES RESEARCH

ISSN
0165-7836
Type de document
  • Article
Notoriété
3 - Correcte
CNRS
Oui
CNRS - Institut
  • INSB - Institut des sciences biologiques
uid:/G7Q7RHS1
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