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Poids de l’Open access dans la production CNRS

Titre
Combined effect of divergent selection for breast muscle ultimate pH and dietary amino acids on chicken performance, physical activity and meat quality
BSO - Titre
Combined effect of divergent selection for breast muscle ultimate pH and dietary amino acids on chicken performance, physical activity and meat quality
DOI
DOAI
Identifiant WoS
WOS:000398134100018
Accès ouvert
OA - Oui
Source - Accès ouvert
OA - Non
Type d'accès
Editeur
Editeur

CUP - Cambridge University Press

Source

ANIMAL

ISSN
1751-7311
Type de document
  • Article
Notoriété
4 - Excellente
CNRS
Oui
CNRS - Institut
  • INSB - Institut des sciences biologiques
uid:/KZ5D5V17
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