Poids de l’Open access dans la production CNRS
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Titre
Development and characterization of bioactive edible films from spider crab (Maja crispata) chitosan incorporated with Spirulina extract
XX
BSO - Titre
Development and characterization of bioactive edible films from spider crab ( Maja crispata ) chitosan incorporated with Spirulina extract
XX
DOI
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2017.07.046
XX
DOAI
DOAI
10.1016/j.ijbiomac.2017.07.046
XX
Identifiant WoS
WOS:000415779800014
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Accès ouvert
OA - Non
XX
Source - Accès ouvert
OA - Non
XX
Type d'accès
Non OA
XX
Editeur
Elsevier
XX
Source
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
XX
ISSN
0141-8130
XX
Type de document
Article
XX
Notoriété
4 - Excellente
XX
CNRS
Oui
XX
CNRS - Institut
INSIS - Institut des sciences de l'ingénierie et des systèmes
XX
uid:/W7VQGXPR
12/10/2021 14:52:57 (latest)
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