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Poids de l’Open access dans la production CNRS

Titre
Optimized endodextranase-epoxy CIM (R) disk reactor for the continuous production of molecular weight-controlled prebiotic isomalto-oligosaccharides
BSO - Titre
Optimized endodextranase-epoxy CIM ® disk reactor for the continuous production of molecular weight-controlled prebiotic isomalto-oligosaccharides
Identifiant WoS
WOS:000404710700014
Accès ouvert
OA - Non
Source - Accès ouvert
OA - Non
Type d'accès
Non OA
Editeur

Elsevier

Source

PROCESS BIOCHEMISTRY

ISSN
1359-5113
Type de document
  • Article
Notoriété
3 - Correcte
CNRS
Oui
CNRS - Institut
  • INSIS - Institut des sciences de l'ingénierie et des systèmes
uid:/ZR43VJG6
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